czwartek, 11 października 2012

O kurcze! w dodatku z jabłkiem

Pierś z kurczaka z jabłkami

składniki : 
2 piersi z kurczaka
pół jabłka
3 plasterki sera
łyżeczka miodu
Winiary pomysł na .. Papirus soczysta pierś z kurczaka z czosnkiem i ziołami
łyżka bułki tartej
tymianek, sok z cytryny, szczypta cynamonu

1. Piersi rozkroić ale nie do końca (powstanie takie serce), lekko rozbić
2. robimy farsz, jabłko kroję w malutką kosteczke, podsmażam z małą ilością wody i soku z cytryny (jabłko nie ściemnieje) do tego dodaję łyżeczkę miodu, szczyptę cynamonu, pół łyżeczki tymianku. Lekko dusimy.  Dodajemy bułkę tartą, mieszamy. Z zimnym farszem mieszamy ser pokrojony w kostkę
3. Farsz nakładamy na piersi, zwijamy w roladki. Wkładamy w papirus i smażymy z 2 stron po 7 minut. 
4. Ja podałam z pomarańczowym kuskusem. Smacznego 


4 komentarze:

  1. Nominuję Twojego bloga do Liebster Blog Award. Po szczegóły zapraszam do siebie. Pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Hmmm, nie robiłam jeszcze piersi kurczaka z jabłkami. Muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Z jabłkiem jeszcze nie robiłam! :)

    OdpowiedzUsuń